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摘要:家常炖鳕鱼是一道美味健康的菜品。制作时,先将鳕鱼处理洗净,备好葱姜蒜等调料。热锅加油,放入调料炒香,然后加入鳕鱼煎至两面金黄。接着加入适量的水,炖煮直至鱼肉熟透,汤汁浓郁。收汁装盘,即可享用这道口感鲜美、营养丰...